Как правильно организовать хранение продукции на складе
Содержание статьи
Логистика — самая затратная часть любого бизнеса. Поэтому все стремятся снизить затраты на нее. Но многие делают одну большую ошибку — вместо того, чтобы оптимизировать работу склада, экономят на решениях. В складской логистике сэкономленные на оборудовании несколько сотен долларов сегодня превратятся в потерянные тысячи и десятки тысяч завтра. Нужно отметить, что если вас интересует данная тема, то рекомендуем посетить сайт — https://m-stone.ru/stati/preimuschestva-otvetstvennogo-hraneniya-gruzov/.
Методы размещения и хранения товара на складе
Процесс хранения товаров начинается с их размещения на складе. Есть несколько общепринятых методов размещения:
- Сортовой — зоны хранения разделены под конкретные виды или сорта товаров
- Партионный — грузы хранятся отдельно по партиям, в партию могут входить различные виды и типы грузов.
- Партионно-сортовой — под каждую партию выделяется отдельная зона, внутри которой выделяются ячейки под каждый отдельный тип товара. То есть, внутри партионного метода хранения еще разворачивается и сортовой.
- По наименованиям — один из наиболее распространенных методов, когда товары каждого наименования хранятся отдельно.
Модели складской планировки
Когда определились с методом хранения, нужно подобрать оптимальную модель складской планировки. Их есть три основных типа.
U-образная
Наиболее распространенная модель склада, в котором зоны загрузки и выгрузки расположены параллельно друг другу.
Главное ее преимущество заключается в возможности разделять ресурсы между зонами погрузки и разгрузки в зависимости от загруженности и минимальный срок обработки грузов. Оптимальное решение, если вам необходимо организовать долгосрочное хранение на складе.
Сквозные модели: L-образная и I-образная
Это сквозные модели складских систем, в которых зоны разгрузки и загрузки расположены в противоположных концах склада. При такой планировке достаточно просто внедрить кросс-докинг — приемку и отгрузку товаров через склад напрямую, без размещения в зоне долговременного хранения.
После того, как выбраны модель склада и метод размещения грузов, подбирается оптимальная система хранения. Стеллажи — это основной тип складского оборудования. Именно они позволяют систематизировать расположение грузов на складе и использовать по максимуму все доступное пространство.
Вместительность склада — это безусловно очень важный параметр, но он не единственный. Не так важна возможность побольше засунуть товаров на склад, как скорость выполнения всех процессов. Например, важно понимать наличие сезонной продукции на складе — когда она востребована, то лучше обеспечить хранение грузов на складе таким образом, чтобы они были к зоне комплектации, в остальное время переместить ее подальше, чтобы не мешала. Для подобных задач и стоит уделить особое внимание расстановке стеллажей.
Одно из главных правил хранения на складе — «чаще спрос — ближе к проезду». Это значит, что товары ежедневного спроса нужно хранить как можно ближе к проездам/зонам комплектации и отгрузки.